Javna ustanova za obrazovanje odraslih

Jednostavni poslovi u zanimanju KUHAR

 

Program osposobljavanja za jednostavne poslove u zanimanju kuhar se donosi zbog potreba tržišta rada i mogućnosti sezonskog zapošljavanja u turizmu i ugostiteljstvu.

Program osposobljavanja za jednostavne poslove u zanimanju kuhar se donosi zbog potrebe polaznika/pojedinaca da formaliziraju vještina i znanja za koje posjeduju prethodna praktična iskustva na istim poslovima.

 

Program osposobljavanja u trajanju od 160 sati realizirat će se redovitom ili konzultativno-instruktivnom nastavom.

 

KOMPETENCIJE KOJE POLAZNIK STJEČE ZAVRŠETKOM PROGRAMA

  1. Razlikovati živežne namirnice po kvaliteti, sastavu, podrijetlu i svojstvima
  2. Pripremati jednostavna jela
  3. Pomagati pri pripremi složenijih jela
  4. Koristiti i održavati kuhinjski pribor, alate i uređaje na ispravan način
  5. Primijeniti pravila osobne higijene, higijene prostorija, uređaja i pribora
  6. Primijeniti pravila zaštite na radu, zaštite od požara i pružanja prve pomoći

 

 

Svakom polazniku nakon uspješno završene provjere izdaje se Uvjerenje o osposobljavanju za jednostavne poslove u zanimanju kuhar s pravom upisa u e-knjižicu.

 

Poveznice

Obrazovanje za zapošljavanje

obrazovanje-za-zaposljavanje

Grad Petrinja

agronomski-fakultet

Agronomski fakultet

agronomski-fakultet

Poljoprivredna savjetodavna služba

poljoprivredna-savjetodavna-sluzba

Hrvatske šume

hrvatske-sume

Poljoprivredni institut Osijek

poljoprivredni-institut-osijek